女性にとってお肌の悩みは、つきませんよね。。。
特に、顔のシミやシワは、見た目年齢に差がでる大きな問題。。。
その、シミやシワにとても効果がある最強の食材があるんです！
サケ（サーモン）
シミやシワに効く最強の食材は、意外かもしれませんが「サケ」なんです。
サケは、豊富にアスタキサンチンを含んでおり、レモンの6000倍の抗酸化力があります。
一口にサケと言っても「銀鮭」「白鮭」「キングサーモン」「紅鮭」と種類があり、その中でも紅鮭がもっとも多くのアスタキサンチンを含んでいます。
この食べるだけで老化を防げるサケの効果を最大限に引き出す食べ方とは？
サケの調理法
シミ・シワ予防に効果があるアスタキサンチンを、効率良く摂取できるサケの調理法は”蒸す”もしくは、”煮る”ということ。
サケを焼いて調理した場合のアスタキサンチン残存率50%に比べ、ホイル焼きなど蒸して調理した時のアスタキサンチン残存率は97%なんです。
一番良いのは生サケで、アスタキサンチン残存率は100%になります。
また、サケの皮には美肌に欠かせないコラーゲンがとても多く含まれているので、加熱処理をしたサケを食べる時には、皮と一緒に食べるのがベスト！
効果的なサケの食べ合わせは？
アスタキサンチンはビタミンCを豊富に含む食材と一緒に食べると倍増する性質があります。
食べ合わせを考えると、大変多くのビタミンCを含んでいるブロッコリーをサケのホイル蒸しに入れて、レモンを絞って食べると完璧抗酸化レシピの完成です。
ここまで、美肌効果の話をしましたが、サケは「がん予防」「認知症予防」「血液サラサラ効果」もある健康にとっても最高な食材なんです。
例えば、サケと一緒に大豆食品（イソフラボン）を摂取すると、ビタミンDが増加します。
このビタミンDは、抗癌作用が非常に高いので「がん予防効果」が期待できます。
血液サラサラ作用
生サケとアボガド・ブロッコリー、そしてオリーブオイルの組み合わせは、血液をサラサラにする効果があるので、オリーブオイルを使用した自家製のドレッシングでサラダを食べるのもいいですね。
コストパフォーマン優秀なサケを効果的な調理法でたくさん食べて、美肌と健康を維持しましょう。
そんな、美容に健康に大活躍してくれるサケ由来の美容ドリンク【ロイヤル サーモンプラセンタドリンク】があります。
サケは苦手だけど、「サケのパワーは取り入れたい！」という方にはピッタリな美容ドリンクですね。
