がん抑制効果

アメリカでは、がん抑制効果がもっとも高い食品とされている「ブロッコリー」は、「ビタミンC」「βカロテン」「ルテイン」などの優れた抗酸化作用を持っています。その他にも、発がん性物質を解毒してくれたり、血管を丈夫にしてくれる効果もあるブロッコリ...